La calor residual és la calor continguda en els productes i en els subproductes d'un procés, que eleva la seva temperatura a nivells superiors als adequats per a la seva emissió o emmagatzematge. Aquesta calor es pot aprofitar de manera que es compleixin dos objectius simultàniament:
La calor residual en els efluents dels processos industrials suposa una important pèrdua d'energia tèrmica en la indústria. L'aprofitament d'aquesta calor augmenta significativament l'eficiència energètica dels equips i l'eficiència global de la planta.
Com més gran sigui la temperatura de la font de calor residual, major serà la capacitat d'aprofitament d'aquesta calor.
En general, en una planta, els equips susceptibles de ser millorats amb mesures de recuperació de calor residual són múltiples:
Les línies d'aprofitament de calor residual són fonamentalment dues:
Recuperació de la calor residual de gasos de combustió. Aproximadament, una disminució de 20º C en la temperatura d'emissió d'aquests gasos implica un augment del rendiment energètic d'una caldera d'un 1%. Atès que els gasos de combustió surten molt calents, la possible reducció de la temperatura és gran i s’assoleixen estalvis significatius.
Recuperació de la calor residual d'altres fluids. En aquest punt s'inclou l'aprofitament de la calor d'aigües residuals calentes procedents de processos de refrigeració d'equips. Les possibilitats d'aprofitament són menors i les temperatures són molt menors que en el cas de gasos de combustió.
Són els equips dissenyats per a la recuperació de la calor residual dels gasos de combustió.
Bàsicament es poden dividir en dos tipus:
Escalfador d'aire
És un equip auxiliar important en calderes i en forns industrials i funciona recuperant la calor sensible dels gasos de sortida, tant per reutilitzar-lo en el mateix equip, com per a dur-lo a una altra zona de la planta.
El preescalfament de l'aire produeix els efectes següents:
En el procés de combustió, el sofre contingut en el combustible s’oxida en SO2, que es pot oxidar encara més fins a SO3. El triòxid de sofre té gran tendència a combinar-se amb aigua per formar àcid sulfúric, que roman dissolt en l'aigua, amb gran poder corrosiu.
Si la temperatura baixa massa, es pot arribar al punt de rosada d'aquesta dissolució, i es condensen gotes de concentració alta, a causa de l’equilibri.
El fenomen de la rosada àcida fa necessari arribar a un valor òptim de la reducció de la temperatura dels gasos, tot equilibrant l'estalvi energètic que suposa recuperar més calor, amb la despesa conseqüència de reduir la vida útil dels tubs per corrosió.
La calor sensible és la calor que s'empra per variar la temperatura d'un cos, en aquest cas aigua o fluid tèrmic. Està relacionada amb la calor específica, que en el cas de l'aigua líquida és d’1 kcal/kg º C.
La calor latent és la calor emprada per produir un canvi d'estat en un cos, com ara la vaporització de l'aigua, la calor latent de vaporització/condensació de la qual és de 540 kcal/kg (a 100º C).
Eleven la temperatura de l'aigua que alimenta la caldera obtenint un estalvi de combustible a la llar.
Estan formats, bàsicament, per un feix de tubs agrupats convenientment, per l'interior dels quals circula l'aigua que s’ha d’escalfar, mentre que els gasos de combustió banyen la superfície exterior.
Els tubs tenen quatre conformacions fonamentals, que els fan aptes per a una funció o una altra:

Per evitar el fenomen de la rosada àcida, s'ha d'operar amb les temperatures mínimes següents:
| Temperatures mínimes de l'aigua i dels gasos per a diferents tubs | |||
| Tipus de tub | Temperatura mín. gasos | Temperatura mín. aigua | |
| Tubs d'acer (AESS, AA) | 160-170ºC | 120-130ºC | |
| Tubs recoberts de ferro (F, AF) | 150-160ºC | 70-80ºC | |

En aquests sistemes, la calor no flueix des dels gasos a l'aigua directament, sinó que s'utilitza un fluid portador que transfereix la calor de l'un a l’altre.
Són molt indicats quan, per la localització física dels dos fluids fred i calent, no és possible un contacte directe entre ells. L’aïllament adequat de la canonada i una bomba són suficients per transportar la calor residual salvant grans distàncies.
El fluid portador serà aigua sempre que les condicions d'operació ho permetin (menys de 200º C, ja que temperatures superiors impliquen una pressió difícil de mantenir). Quan no sigui així s'emprarà un oli tèrmic.
Els tubs utilitzats per a l'intercanvi són AF, en el cas que el combustible contingui sofre, i AA, si n’està exempt.

Els gasos procedents d’assecadors surten a alta temperatura i contenen un alt grau d'humitat en estat de vapor, de manera que se’n pot recuperar tant calor sensible com calor latent de condensació.
L'intercanvi es pot dur a terme de dues maneres:
En ambdós casos es necessita un sistema de recollida de l'aigua condensada.
Un tub tèrmic és el conjunt de dos tubs concèntrics segellats, de manera que el fluid que conté en el seu interior no en pot sortir. Aquest fluid portador és conduït d'un extrem a un altre per efecte de la capil·laritat, i pot ser tant aigua com fluids orgànics, fins i tot metalls com mercuri o sodi per a aplicacions especials.
Si se subministra calor en un extrem, el fluid portador s'evapora i passa a la part central del tub per capil·laritat, i flueix després per efecte de la pressió cap a l'altre extrem, on condensa i cedeix la seva calor latent a un altre fluid, per tornar finalment a l'espai entre tubs per capil·laritat.
Per tant, els bancs de tubs tèrmics s'han de col·locar amb un extrem al focus calent (gas de combustió) i l’altre al focus fred (aigua o aire a escalfar).

Existeixen nombrosos tipus d’escalfadors, que poden treballar en diferents rangs de temperatura:


Els gasos de sortida dels forns es poden recircular a contracorrent de manera que preescalfin el producte en una cambra de preescalfament. Així se’n recupera la calor sensible en una proporció més gran abans d'escapar per la xemeneia.

Serveix per recuperar la calor d'aigües calentes procedents de processos de refrigeració. Les temperatures no solen superar els 55º C-65º C i, per tant, la recuperació per a ús industrial no és molt rellevant, sent la seva principal aplicació la producció d'aigua calenta sanitària.
Informació complementària: vegeu Fitxes forns elèctrics, forns de gas, assecadors industrials i Catàleg recuperació de la calor residual
Són calderes en les quals no existeix cambra de combustió, ja que tota la calor transferida a l'aigua prové dels gasos de combustió d'un altre equip com pot ser un forn.
Aquests gasos tenen una temperatura menor de la que tindrien els produïts en el mateix equip i, d'aquesta manera, la transmissió de calor per convecció pren més pes que la de radiació. Perquè la convecció sigui bona cal una mescla íntima entre les molècules del gas.
La convecció adequada es garanteix mitjançant una circulació del gas en règim turbulent. Això s'aconsegueix de diferents maneres en funció del tipus de caldera:
L'aigua pot circular de manera natural o per convecció forçada, fet que permet utilitzar tubs de menor diàmetre i espessor.
La utilització d'aquestes calderes de recuperació té una sèrie d'avantatges importants, entre els quals es pot citar:
No obstant això, les calderes de recuperació també tenen alguns desavantatges: