Las torres de enfriamiento son exclusivamente dispositivos de conservación y recuperación de aguas de refrigeración de procesos.
Se basan en el enfriamiento que experimenta el agua cuando se evapora una pequeña cantidad de ella, al ser pulverizada en el aire.
La capacidad de enfriamiento de la torre es directamente proporcional a la superficie de contacto aire-agua y al tiempo de contacto.
Cuando una gota de agua se pone en contacto con el aire, se produce la evaporación de la película exterior de la gota, requiriéndose para este proceso la absorción de calor. La evaporación consume aproximadamente un 1% del caudal total de agua por cada 7ºC en que reduce su temperatura.
El calor requerido para la evaporación se toma de la propia gota, enfriándola consecuentemente. Por tanto, el enfriamiento se realiza tanto por transferencia de calor sensible (cambio de temperatura) como de calor latente (cambio de estado físico).
De todo el calor transferido del agua al aire, el calor latente de vaporización supone frecuentemente más del 90%, correspondiendo tan sólo un 10% a calor sensible de disminución de la temperatura del agua.
El objeto que se persigue en la torre es que la gota esté el mayor tiempo posible en contacto con el aire, lo cual se logra con:
En los sistemas más modernos, el relleno hace que se forme una película muy delgada de agua, en lugar de provocar salpiqueo de gotas.

Las clasificaciones son múltiples dependiendo del criterio escogido (tipo de flujo, forma, circuito cerrado o abierto, etc.) pero distinguiremos principalmente los siguientes tipos, atendiendo al tipo de tiro de la corriente de aire:

En estas torres, el aire es movido por uno o más ventiladores. Si se colocan a la entrada del aire, se denominan torres de tiro forzado, mientras que si se sitúan a la salida del aire, se denominan torres de tiro inducido.
Los ventiladores son movidos por sistemas mecánicos que generalmente incluyen reductores, ejes de transmisión y motor eléctrico.
Si el aire circula de forma paralela al flujo de agua y en sentido contrario, se trata de torres de flujo en contracorriente, mientras que si circula de forma perpendicular (horizontal), se trata de una torre de flujo cruzado.
Las torres de flujo cruzado siempre son de tiro inducido.
El agua circula con un flujo descendente.
Las unidades pueden ser colocadas una al lado de otra, en línea o agrupadas por su parte trasera (espalda con espalda).
Este tipo de torres se usa generalmente para caudales pequeños o medios.
El aire se mueve ascendentemente por efecto chimenea, sin consumir ningún tipo de energía para impulsarlo.
Son particularmente seguras en su funcionamiento y generalmente se emplean para el enfriamiento de grandes caudales de agua.
La carcasa encierra el sistema de distribución de agua y el relleno de intercambio, dando una apariencia compacta.
Fuera de esta clasificación encontramos unas torres de características especiales:
Este tipo de torres se caracterizan porque en ellas se elimina el penacho (columna de vapor condensado que sale de la chimenea), siendo su consumo de agua levemente reducido y no presentando impacto visual.
Están construidas en materiales plásticos, por lo que no existen partes susceptibles de oxidarse en contacto con el agua.
Son ligeras y pueden transportarse montadas, por lo que pueden ser colocadas fácilmente (por ejemplo en una terraza).
Pueden llevar la balsa incorporada y sus grupos mecánicos son especialmente diseñados para reducir el mantenimiento al mínimo.
| Características comparativas entre torres de tiro mecánico a contracorriente (con distintas formas de contacto entre fases) y de flujo cruzado | |||
| Concepto | Contracorriente salpiqueo | Contracorriente película | Flujo cruzado |
| Sistema |
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| Relleno |
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| Sistema de distribución |
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| Eliminadores de rocío |
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Calor sensible: es el calor que se emplea en variar la temperatura de un cuerpo, en este caso agua. Está relacionado con el calor específico, que en caso del agua líquida es de 1kcal/kg ºC.
Calor latente: es el calor empleado en producir un cambio de estado en un cuerpo, como por ejemplo la vaporización del agua, cuyo calor latente de vaporización es de 540kcal/kg (a 100ºC).
Celda: es la subdivisión más pequeña de una torre de enfriamiento que puede funcionar de modo independiente. Está limitada por paneles o particiones.
Rango: es la diferencia entre las temperaturas del agua caliente y el agua fría, es decir, a la entrada y a la salida de la torre de enfriamiento.
Temperatura del bulbo húmedo: es la temperatura teórica del agua fría que se puede alcanzar con una torre de altura infinita.
Aproximación: es la diferencia entre la temperatura del agua fría y la temperatura del bulbo húmedo.
Capacidad: es el caudal máximo de agua (en m3/h) que puede manejar una torre de enfriamiento para un rango específico, una temperatura de bulbo húmedo, y una aproximación determinada.
La parte mecánica de la torre es la responsable de impulsar el aire a través de la instalación. Consta de:
Motor eléctrico. Suministra la potencia necesaria al ventilador.
Flecha de transmisión. Transmite el movimiento del motor al reductor de velocidad. Se fabrica en acero galvanizado, acero inoxidable o fibra de carbono.
Reductor de velocidad. Dispositivo formado por engranajes y rozamientos cuya misión es reducir las revoluciones del motor eléctrico según los requerimientos de velocidad del ventilador.
Ventilador. Impulsa el aire a través del relleno en torres de tiro mecánico, compensando la caída de presión del aire a través de la torre. Se fabrica con aspas de aluminio o de resina de poliéster reforzado con fibra de vidrio.
Interruptor de vibración.
Soporte. Sustenta físicamente todo el equipo mecánico.
Agrupa a todos los elementos relacionados con la distribución del flujo de agua. Está integrado por:

Depósito de agua caliente. Situado en la parte superior de la torre.
Válvula de control de flujo. Regula la alimentación de agua caliente y se controla manualmente.
Cabezal de distribución. Tubo principal que conduce el agua a cada celda o a la tubería de distribución de cada celda.
Panel de orificios de distribución. Dispositivo utilizado para convertir en gotas el flujo de circulación y distribuir de manera uniforme el agua sobre el área húmeda en torres de flujo cruzado.
Boquillas rompedoras de chorro. Se utilizan para distribuir el agua por la parte superior en torres de flujo en contracorriente. Suministran el agua en forma de rocío si es a presión o de chorro si es por gravedad.
Chimenea o venturi. Construida en cemento o fibra de vidrio. En su interior se alojan las celdas.
Persianas o louvers. Ensambles instalados en las entradas de aire de la torre para eliminar el salpiqueo de agua.
Relleno. Parte del sistema interno de la torre que puede consistir en barras de salpiqueo u hojas verticales de diferentes configuraciones destinado a mejorar el contacto entre aire y agua. Los materiales utilizados son madera, PVC y polipropileno.
Eliminadores de rocío. Ensambles fabricados en madera, PVC o metal, diseñados para retener las gotas de agua líquida arrastradas por la corriente de aire. Las configuraciones de los ensambles más eficientes son la de tableta hueca de PVC y las celulares.
Depósito de agua fría. Situado en la parte inferior de la torre. Recoge el agua enfriada y da suministro al circuito de refrigeración a través del sistema de succión unido a su parte inferior.
Estructura de la torre. Sustenta todos los demás elementos.
El uso de refrigeración por agua en sistemas de climatización es mucho más barato que el empleo de aire.
Las torres de refrigeración pueden alcanzar dimensiones muy grandes y altas capacidades, pudiendo incluso dar servicio a las centrales nucleares donde se necesitan enfriar grandes volúmenes de agua.
Permiten una gran flexibilidad en su operación, pudiendo trabajar a mayor o menor capacidad dependiendo de las exigencias puntuales de la planta.
Por la naturaleza del proceso evaporativo, las sales minerales disueltas en el agua tienden a concentrarse en cada nuevo ciclo de recirculación, provocando:
Para evitar estos problemas es necesario el empleo de químicos desincrustantes y biocidas.
También se necesita la extracción de una purga de aproximadamente un 5% del caudal de circulación para evitar una excesiva concentración de sales.
El acceso al interior es complicado, por lo que la limpieza se hace difícil, lo que lleva muchas veces al deterioro de rellenos y su consiguiente reemplazo.
En la actualidad, las torres de refrigeración suelen ser anexas a todos los equipos de refrigeración evaporativa, que se utilizan para casi todas las aplicaciones industriales que requieren refrigeración.
Las aplicaciones industriales más reseñables son:
Los ventiladores son grandes consumidores de energía, suponiendo el mayor porcentaje del consumo energético en una torre de refrigeración.
Bajo determinadas circunstancias es posible reducir la velocidad de los ventiladores e incluso parar su funcionamiento, dejando el movimiento del aire a cargo del tiro natural.
Las situaciones en que se puede parar algún ventilador son las siguientes:
Uno de los problemas para el buen funcionamiento en la torre de enfriamiento es la cantidad de sólidos suspendidos que la contaminan (arena, algas, limo), que resultan en:
Estos sólidos se forman en el proceso o son arrastradas por el agua, concentrándose en las zonas de menor velocidad de flujo.
La solución a estos problemas es la instalación de un sistema de filtración, típicamente con filtros laterales, por los que se hace pasar un pequeño porcentaje del flujo total (normalmente de un 1% a un 5%).
Los beneficios que proporcionan estos filtros son:
No obstante, la operación de filtrado también requiere un mayor consumo de bombeo a través del medio filtrante, aunque éste es menor que el ahorro energético que supone.
El relleno más eficiente es aquel que proporciona mayor cantidad de agua fría o una menor temperatura del agua fría para un mismo volumen de agua caliente, manteniendo el resto de parámetros constantes
Para determinar qué relleno opera de forma más eficiente para una determinada torre es necesario compararlos fijando los siguientes parámetros fundamentales:
Todas ellas aumentan la eficiencia total de la torre en mayor o menor medida:
Información complementaria: Ver Catálogo Frío Industrial y Fichas Climatización Industrial